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第93节(1 / 2)

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辛野突然想到姜渔说的“微笑”。

尝试着慢慢的勾了勾嘴角,还是好奇怪。

价格战,不能以暴制暴

卤货店的生意,因为有了辛野的帮忙,很是不错。

不过,也让人眼红了。

姜渔最近这段时间,就发现有人,明里暗里打听自己卤味里面,放的配料是什么。

每一种佐料各放多少,这种商业机密,姜渔自然是不会傻的往外说。

除了直接来店里问的,也有想要在店里干活的。

只是眼睛很不安分,一看就是没什么好心思,姜渔直接就把人打发了。

姜渔倒是没放在心上,毕竟这东西,想要做的好吃,关键就是靠佐料的配比。

只是,这天姜渔出门,就发现,这条街上,又开了两家卤味店。

姜渔知道,这也是很正常的,总不能你自己卖卤味,就不让别人开店了,没有这么霸道的。

别人开店,姜渔管不着,但是耍心机,用些小手段,就让姜渔不太痛快来。

“没卖完?”

临近中午,姜渔看了一眼大锅里,还剩下不少卤货。

“嗯。”

辛野应了一声,目光看向外面,不远处的那两家卤货店。

“小姜老板,还有卤大肠吗?”

“有,要多少?”

“给我来两斤,还有鸡腿?那就再来两个鸡腿。”

那人很是和气的笑着。

“我还以为来晚了,东西都给卖完了。”

“今天卖得慢。”

姜渔让辛野把东西给人准备好。

“哦,也是,小姜老板,你还不知道吧,街上新开了两家卤货店,不少人去那里买了,主要是她们那里,便宜一些。”

那人像是不好意思的笑了笑。

“不瞒你说,我也买了,虽说价格便宜,但是味道一般,所以我就又来你这里了。”

那人解释了一遍,姜渔也知道了。

“这样啊。”

“小姜老板,你们不考虑降价吗?”

那人也是爽快,直接拿了一根鸡腿,就站在门口啃了起来,边啃边说。

姜渔摇头。

“我们不打算降价,都是好材料,我这里也没有隔夜的,要是降价,就是做赔本生意了。”

那人听到姜渔这么说,也不好再说其他的了,反正他不差钱,就想吃的好点,他肯定还是会来小姜老板这里买卤味的。

“也是,也是,我们的嘴巴,都被小姜老板养刁了,我看呢,他们过不了几天,肯定又要来你这里的。”

那人走后,姜渔跟辛野站在门口,看着不远处的卤货店。

“进去吧,估计没人来了,也没剩多少,我们自己吃了。”

“嗯。”

辛野自然是只听姜渔的。

只是关门前,眯了眯眼睛,想着自己是不是可以给那些人一个教训。

辛野没什么是非观念,在他看来,想要什么,都要靠抢。

但是一想到他现在还是黑户,万一打了人,给姜渔惹来麻烦怎么办?

午饭自然就是卤货,辛野没什么忌口的,毕竟在地下组织,能吃饱就算不错了。

那些人有时候也会给他们生肉,上面的血丝,清晰可见,辛野一开始也接受不了。

那样不就跟野人一样了吗?

但是没办法,在饿了三天后,辛野还是接受了那些生肉,一开始会恶心,但是后来就是习惯,麻木。

所以只要是“正常”的食物,辛野吃的都很香。这让他有一种真正活着的感受,而不是在那个暗无天日的“牢笼”里。

当然了,姜渔做的食物,他更喜欢。

“那些人卖的便宜,是不是想让你主动降价?”

吃饭的时候,辛野竟然破天荒的说了这么一段,很长的话。

姜渔惊讶的同时,也点点头,她知道辛野很聪明,就给辛野解释了一下。

“同样是卤味店,东西都差不多,如果更便宜,确实能吸引更多人。”

“可你说了不降价。”

“嗯,对,我没有打算降价,本身这种东西,走的就是薄利多销,我们的利润本身不算太高,用的材料都是每天最新鲜的,那些放的佐料也好,而且,像是猪大肠这种东西,处理起来多麻烦啊。

降价根本不能长久,万一你降价,另外两家价格比你还低,难不成你继续降价?那不就是赔本做生意了?

其实他们的心理,大概就是这样,想先用低价格,把我们挤出去,等到市场,他们一家独大的时候,就可以坐地起价,这就是垄断。

但是,这里也有一个前提是,味道也差不多,但是刚才那人说的话,你也听到了,那两家的味道一般,我对自己的手艺很有信心,所以,我们不会降价。”

很奇怪,姜渔其实也没有上过所谓的“成功学”,“经

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