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第294节(1 / 2)

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“江海,我想听听你关于开饭店的意见。”

尚远明主动开口说道。

“很简单,我出钱你们出人,五五分账,不过仅限于第一家店。”

陈江海直接说出了自己的条件。

“第一家店?”

尚远明很快就抓到了重点。

陈江海跟着说道:“其实我是想做一个连锁类的饭店,以后肯定会在其他地方开分店。当然了,如果你们想自己开分店的话,也是没有问题的。”

“江海,什么是连锁饭店?”

旁边的林婉清忍不住问道。

陈江海笑着说道:“准确一点来说,应该是连锁火锅店,就是固定模式,固定品种,固定风格的火锅店。”

“火锅?”

林婉清一脸的诧异。

她显然没想到陈江海要做的居然是这个。

陈江海点头说道:“没错,就是火锅,这可是个绝对能赚钱的行当。”

前世的时候,海底捞可是做到了上市这一步,绝对是餐饮业的吞金兽。

虽然后面有了不少的负面新闻,营收也下降了不少,可这些,并不能影响海底捞在国内餐饮界的大佬地位。

陈江海现在把这块金字招牌提前截胡,说不定以后还能成为餐饮业的大拿。

尚远明和林婉清对视了一眼,不是很明白陈江海的想法。

“你们可别把这个想得太简单,这第一步要是做不好的话,后面的事也就不用说了。”

陈江海表情十分严肃地提醒道。

“那第一步是干嘛?”

林婉清下意识地问道。

“找到最好吃的火锅。”

陈江海抬手比划了圈圈说道。

“这个还用找吗?”

林婉清不禁皱了皱眉头。

“当然要的。”

陈江海跟着说道,“姐夫,可能要麻烦你们两位去一趟川省了。”

“去川省?”

陈江海理所当然地说道:“对啊,庆城的火锅全国都很出名,而你们要做的,就是找到最好吃的那一家,拿到他们的配方,还有联系诸如毛肚、鸭肠、黄喉等特色货源。”

“那杭城这边?”

尚远明忍不住问道。

陈江海跟着说道:“放心,我已经开始让爱国去物色店铺了,等你们回来的时候就能开业了。”

听到陈江海这样说,尚远明不知道该说什么来表达他的感谢。

他当然明白,陈江海说是让他们去川省找火锅,也有让他们避一下风头的意思。

现在这种情况,两个人离开杭城是最好的选择。

“江海,没想到你考虑的这么周全。”

林婉清也是一个聪明人,连忙感激道。

陈江海微微一笑:“赚钱的事,总是要考虑周全才行的。”

“你为什么这么帮我们?”尚远明突然问了一个挺幼稚的问题。

陈江海看了眼林婉清,然后说道:“其实关于这个火锅连锁店的设想,我之前早就有了,只是一直找不到合适的人选。”

听到陈江海这么自信的回答,尚远明一时之间沉默了。

他知道,要不是因为有林婉清的这层关系在,这种事怎么会轮到他们两个?

陈江海其实还有话没说出来,那就是经营这个火锅店,并不需要多大的能力。

海底捞的经营模式,陈江海完全可以照搬,只要经营者能够严格执行就行。

“你们也不要多想,你们好歹在杭城待了这么多年,对这里十分的熟悉,这是你们的优势。”

陈江海跟着安慰道。

“江海,你也看到了,我们在杭城算是得罪人了,这火锅店真要让我们来开的话,肯定会出不少的问题。”

尚远明尴尬地摇了摇头,有些担心地说道。

他的担心也并无道理。

罗大彪那些人就如同狗皮膏药,不是那么容易摆脱的。

“姐夫,罗大彪背后是什么人?”

陈江海微微眯着眼问道。

“之前是你姐夫的合作伙伴,不过你姐夫出事后,他就翻脸不认人了。”林婉清有些气愤地说道。

“他叫元文石,表面做的是代理商的生意,可市面上的灰色生意,他多多少少都沾点。”尚远明跟着说。

陈江海一愣,这个名字好像听说过,随后问道:“那你们手上没有跟他来往的证据呢?”

尚远明叹了一口气,无奈地说道:“这人精明的很,每次都是让手下来收钱,而且要求收现金,根本就留不下证据。”

九十年代用的还是现金,像支票之类的东西都很少,想追查确实是一件麻烦的事。

“行了,这件事你们不用管了,明天就动身去川省吧!”陈江海提议道。

尚远明眉头一皱,忍不住对陈江海提醒道:“元文石可不是一个好对付的人。

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