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第9节(2 / 3)

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,掌柜需要可以自己放。”

孙掌柜接过也不讲究,站在那先是喝了一口汤,随后细细品味。半响才感叹一句:“好汤。”

随后又向不远处卖烧饼的摊贩招手:“送两烧饼来。”

那摊贩立马满脸喜色地送过来,孙掌柜接过烧饼,给了钱。转身就进了自己的酒铺,看样子是迫不及待了。

余霜见人进了铺子后才拍拍胸脯,小声地对秦晚说:“你好厉害,我都紧张地不敢动了。”

“没事,咱们不做亏心事只是认真做买卖,用不着怕。”秦晚出声安慰道,说完又问:“饿了吗?吃烧饼还是包子?”

余霜连忙说:“不饿不饿。”

秦晚刚要开口说什么,卖烧饼的摊贩走过来,脸上带笑地说:“我姓张一直在这卖烧饼,周围人都叫我张烧饼,刚才听见你们这清汤1文钱一碗,我能不能用烧饼换你们的汤?”

在余霜不赞同的眼神下,秦晚用清汤和张烧饼换了两个烧饼。

现在的烧饼远没有上辈子的烧饼精细好吃,但泡在鲜香浓郁的羊肉汤里,味道普通的烧饼也变得美味起来。

秦晚夹了两大块羊肉放余霜碗里,惊的余霜连忙说道:“我不要,这些留着卖钱呢。”

“不差你那些,吃吧,吃饱了才有力气干活。”

从凌晨三点到现在,秦晚也感到饿了。

余霜嘀咕:“我不吃也可以干活的。”

但嘴角的笑意还是忍不住扬起。

通往大杂院的后门伸出一个脑袋,留着山羊胡子,笑嘻嘻地问:“你们卖什么呢?闻着味道像是羊肉汤,多少钱一碗?”

秦晚认得他,一位50多岁的老秀才,喜好喝酒,以在茶馆里说书为主,写信、抄书也做。

听他这么问,秦晚放下碗,笑着把价格说了一遍,那老秀才砸吧砸吧嘴。

好一番犹豫过后,才一脸痛心的说:“那就羊杂吧。”

“哎,行。”秦晚憋着笑给他做了一碗,看样子最近酒喝的挺多,手头又紧了。

“葱花和辣子自己加。”端给他的时候,秦晚说道。

余霜看他毫不讲究的蹲在门边就喝,便问他:“你要板凳吗?”

老秀才吃得呼啦呼啦的,闻言摆摆手表示不需要。

一碗很快吃完,老秀才满足地喟叹:“你家的羊肉汤不错。”

余霜高兴的说:“那你以后多捧场。”

“一定一定。”老秀才心不在焉的说着,满眼留恋的关上后门。

“烧饼,热乎乎的烧饼,好吃又美味的烧饼,一文钱一个。”

余霜一愣,随即琢磨着在市集卖菜都要吆喝两声,那这个羊肉汤摊子也可以吆喝呀,毕竟才第一天周围人也不知道。

这样想着,余霜在心里给自己鼓足气。

然后深呼一口气,站起来喊道:“新鲜美味的羊肉汤,独家秘制的羊肉汤,一文钱一碗呐。”

喊了几遍后心里的紧张感渐渐消失,余霜心情放松了不少,刚要再喊便见秦晚一脸诧异的看着他。

便说:“你看我干什么,卖菜都要喊两声呢,别不好意思。”

秦晚失笑:“对,你说的没错。”

他并不是不好意思,他的脸皮自觉已经很厚了,他只是有些累的,想休息一会儿。

但这话又不好明说,不然余霜又要嫌弃他身体不好。

也不知道是不是余霜吆喝的起效果,这么一会儿好几个人围在摊前,余霜得意地看着秦晚。

意思很明显:没错吧,卖东西就是要吆喝的,不然别人怎么知道你卖什么。

周围的人本来就被羊肉汤的香味吸引,但对新出现的摊位还是保持观望态度,在见到酒铺孙掌柜和说书的老秀才都赞赏后,已经有人控制不住打算上前一试。

现在余霜喊了几声后,彻底坐不住了,好吃下次再来,不好吃就此一次。

不差钱的直接点15文加肉,舍不得钱的就点一碗清汤,一时间秦晚和余霜忙的脚不占地,就连不远处卖烧饼的都比平时卖的多,乐的他见牙不见眼。

一阵忙碌过后,人群只剩下三三两两,余霜看着一桶的碗筷说:“现在人少,我先去洗碗。”

秦晚先一步提起桶,说:“那口井打水费劲,还是我去,你坐着歇会儿。”

“你家怎么没桌子,站着吃太不雅观了。”一位穿着书生袍的读书人抱怨道

余霜对着读书人态度好了不少,他略带歉意地说:“不好意思,第一天摆摊把桌子忘了,你明天来就有了。你加肉吗?加肉的话我给你多一点。”

读书人脸色微红:“我不加肉,就要清汤。”

“行,那你喝完我再给你加半碗。”

读书人见余霜态度真诚,没有半点嘲笑他的意思,脸色好看了不少。

“不用,一碗就够了。”

余霜笑着点头,心里却在想,明天上哪弄张桌子去。

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