第263节(2 / 3)
老板,我们做完休息好了,现在在查漏补缺呢!”
周妤失笑,也没多说,直接去找张玉珍了。
她心想还是玉珍有能耐,就这一晚上的功夫效果就出来了。
张玉珍在整理前台的东西,看见周妤过来她递过来一张清单:“你来的正好,这是我们要打印的东西,你看看还有什么缺的,没有的话我就送去给江姐了。”
周妤看了一眼之后把清单收了起来,“我给就行了,对了,你昨晚做了什么啊?怎么一下子都开窍了?”
张玉珍笑了笑,把昨晚上的事情原原本本地说了一遍。
周妤听完之后很是赞同,她若有所思地点头说:“你这样没做错,该给的机会都给了,她把握不住是她的事情,这样的员工用着也不踏实。”
张玉珍说:“我还以为你要怪我没都开除了。”
周妤赶紧让张玉珍小声点:“我哪有这么女魔头嘛,我昨晚回去也想过了,一下开除确实太残忍了,你这样正好。”
面对周妤的夸奖张玉珍心花怒放,她赶周妤去把单子给江燕:“行了,那你现在快去吧,一会儿就要开业了。”
周妤吐吐舌头,“行,都听张经理的!”
周妤去找江燕的时候还顺带着找了徐停停,等江燕打印东西的功夫,周妤就开口了:
“停停,我们店二楼的设计你可以开始了。”
徐停停一口水差点喷出来,狠狠地往下面咽下去之后才瞪着眼睛开口:“这,这么快?”
然后反应过来似的问:“昨天的收益很可观?”
周妤神秘一笑,“反正春天差不多二楼也该开业了。”
徐停停很为周妤高兴,还没说话,里间在打印东西的江燕就探出头来了,“周老板,我看要不你剩下的都一次性弄完算了!别到时候每次都要耽误!”
周妤眉毛一挑,这个想法她确实也有过,但是毕竟昨天才是第一天,周妤的内心还是保守了一点。
听了江燕的话也不知道是受到了鼓舞还是什么的,周妤大手一挥:“行!那就三层楼一起!停停,我明天过来和你商量风格和签合同。”
徐停停的嘴巴又张开了,周妤的豪气总是一次又一次地超乎了她的想像。
江燕看着呆呆的女儿忍不住说:“想什么呢停停?你不做周老板可找别人了!”
徐停停赶紧大声说:“我做!我做!我今晚就画框架稿子!”
周妤被徐停停这样子给逗笑了,她和江燕对视一眼,两个女人眼里都有着对对方毫不掩饰的欣赏。
接受记者采访
周妤一回到店里,就看见店门口有几个记者在这里做采访,惊讶之余周妤站在旁边看了起来。
看了一会儿才知道原来这是过年前的街头采访,因为店门口排队的人太多了,所以把记者也给吸引来了。
这么好的机会,周妤怎么能错过?
她整理了一下自己的衣服调整了一下脸上的微笑,就走了过去表明了自己的身份。
记者看见老板竟然是个这么年轻的女人也很意外,赶紧就拉着周妤采访去了。
还好之前已经被刘景天采访过一次,这次周妤也是很得心应手,能回答的问题知而不言,不好回答的她便不动声色地转移了话题。
在外面介绍了一圈之后周妤又带着记者和摄像去了里面,看见里面的装潢和特别的上菜方式之后记者的眼睛都放光,又迫不及待地一个接着一个问题地抛了出来。
“我看你们店还挺大的,怎么不多弄点座位呢?外面排队的人那么多,你们多摆放一些座位的话就能很好的解决这个问题了。”
周妤坦言道:“我们店里面确实还能放上至少二十张桌椅,但是这样的话一方面会让过道变得拥挤,我们的小推车没有办法很轻松的过去,也就无法给客人快速上菜;二来就是人过多的话店里的环境会变得嘈杂闷乱,很大程度上的降低了顾客的用餐体验。”
说到第三点的时候她笑了,“三来就是不够美观了,我觉得一家给人带来良好感受的店大方美观也是很重要的,要是一进来就是人挤人的环境也许会让人望而止步。”
周妤的声音温柔绵软,说起话来也是娓娓道来清晰易懂,而且长得也标志,上镜显而易见的自然好看。
说出来的话更是真诚,一点夸大都没有,让人听起来很舒服。
本来这家店已经采访得够久了, 但是记者还是忍不住想要多问几句了。
有时候采访的效果和采访人也有很大的关系,尤其是这样的街头采访。
他又问:“但是我看你们店里的价格偏低,难道走的不是大排档路线吗?我看人家这个模式的馆子都是人挤人,还是说你有涨价的打算?”
周妤摇摇头,淡淡一笑,“当然不是,我们把价格定得不高也是因为考虑到大部分人的消费水平,兴旺商业街是广市现在标志性的商业区,我希望大家看见这里的大规模酒楼不会望而止步,要做就做所有人
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