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分卷(45)(3 / 3)

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开后,一盒里面只有四个,每个约半个手掌大小,包装袋蛮漂亮的。

夕夕去年中秋测评过不少月饼,很多知名品牌的月饼大小也和这个差不多,所以她觉得挺正常,但是,等她把盒子翻完,确定除了月饼什么都没有,才真的有点吃惊了。

哇!真的是除了月饼什么都没有,我还以为呃会有一些粉丝福利?或者是随月饼附赠的东西?夕夕把掏空的包装袋给观众展示,里面空空荡荡。

夕夕只好又把视线转移回月饼。

她看了四种口味,挑了挑,说:既然没什么其他东西了,那我现在就来尝尝月饼吧!我看看这个是莲蓉蛋黄馅的,我蛮喜欢吃甜品,就选这个了吧?

夕夕很专业的又拿出一套盘子,叉子、刀具,把一整块月饼切割成四小份,又拍了拍近景。

月饼的饼皮很薄,中间是乳黄的莲蓉,中间是蛋黄。

夕夕第一眼就判断出,蛋黄应该用的不错,月饼的蛋黄需要先烤制,颜色是漂亮的金色,从外到里层逐渐加深,和外层烤过的干燥不同,最中间是被油浸湿的橙红。

不过,这个月饼卖的这么贵,用好的材料才是正常的,夕夕并没当一回事。

那我们夕夕用手指点了点,挑了一块,说:先吃一块尝尝吧!

她故作姿态的把四分之一块月饼放进嘴里,开始细细的品尝。

莲蓉细腻软绵,好像刚含进嘴里就化开了,然后就是蛋黄,因为被烤过,外层略脆,里层咸咸沙沙,和莲蓉的甜味很好的融合在一起,形成一种奇妙的口感。

虽然每一种食材都很普通,夕夕也吃过无数种的莲蓉蛋黄馅的月饼,不过今天吃的却是最好吃的!

真的是叶奚知自己做的吗?这个也太好吃了吧?夕夕有些吃惊的瞪大了眼睛,又去翻了翻包装袋,只有一份简简单单的配料表。

怎么说呢味道真的很好,特别是蛋黄,我从没有吃过这么好吃的蛋黄!和莲蓉搭配的很好,感觉单独拿来配菜也不错,我以前吃的某些月饼会太甜,但是这个月饼不会!夕夕认真的分析,抽空把剩余的三块也吃完了。

她去年也买过不少莲蓉蛋黄月饼,只有一家,是多年老店,味道才和叶奚知的相比类似。

夕夕来了兴趣,对镜头说:我真没想到,居然味道这么棒!接下来我要尝尝其他的这个!麻蓉蛋黄!味道应该不错吧?

麻蓉就是芝麻蓉,切面是漆黑夹着橙色的蛋黄,刚切开就有一股浓郁的芝麻香气,好像刚刚都藏在一起,猛然爆发出来。

夕夕同样吃了一块,吃进嘴里就察觉到差异。

大部分麻蓉会有颗粒感,或者太过细腻,就像是芝麻糕一样。

这个麻蓉馅很不错,软,但是其中又参夹了细微的粒,吃起来略发黏,一口咬下去都是麻蓉,芝麻香很足,甜度非常合适。

甜度是很难掌控的,但是这款月饼,只能让人感受到恰到好处。

对!就是恰到好处!

不管是饼皮、口感、香气,都是恰到好处,多一分过,减一分不足。

夕夕现在有点开始怀疑,这真的是叶奚知做的吗?!

夕夕把整个麻蓉蛋黄月饼吃完,喝了口准备的茶,才开口:味道很好,和刚刚那款一样没让人失望!如果真的是叶奚知亲手做的,那他的手艺真的很好!不过,他是怎么学的?他有时间学吗?我真的很好奇。

接着,夕夕把剩余的两种月饼也吃了。

五仁的馅料很满,里面可以清楚的看见大大的橄榄仁,现在很少有商家这么放了,上一次吃,夕夕还是买了另一家老店的月饼,那款月饼还是店里招牌。

口感也非常好,比那家老店的还好,酥酥脆脆,陈皮淡淡的清香残留在口中,吃完嘴里不会发甜,唯一的缺点就是量实在太少了!

等到包装袋空了,夕夕才反应过来,四个月饼自己都吃完了!

她去年测评月饼,每块都只切了一小点吃,就这样还分别录了两次,今天居然一口气吃完了四个整块月饼。

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