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第89节(1 / 2)

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老二正在爬树,往下看了一眼,“嘿嘿,别激动,一会儿给你好吃的。”他利索地又往上爬了三四米,上面最高处的树杈几乎和一个山崖齐平,山崖上的岩穴口子上,有一片淡黄色的蜜蜂窝。

老三站的位置,正好看到蜂窝,他心都绷紧了,大喊一声,“二哥,二哥,你别激动,先等我们跑远了你再捅蜂窝。”

“什么?蜂窝?贺向国,你脑子有病啊?不怕被蜜蜂扎成猪头?”李承祖脸都白了。

老大倒是淡定了一点,“你们别急,先看看,是蜜蜂窝还是马蜂窝?”

老二已经爬到位置上了,仔细观察后,朝下面喊了一声,“我看过了,是蜜蜂窝。”

“那你等等。”老大、老三、李承祖,撒腿就往远处跑。

“老三你别跑,把桶给我递上来。”

老三又跑回来,带着木桶爬树上去,把桶递给二哥,利索地滑下去,往远处跑。

老二喊了一声,“好了没有?”

“好了。”

老二脱掉外套,捂住脸,躲在树枝背后,拿出早准备好的镰刀,像拉锯子一样把蜜脾一片片割下来,扔进桶里。

割到最后三片蜜脾他才住手,坐在树杈上等蜜蜂没有那么凶了,才把桶绑到腰上,慢慢滑下树。

李承祖跑过来,“哇,这就是蜂蜜啊?”

他掰了一块儿放进嘴里,先抿到蜂蜜的甜,然后嘴里全是渣,忙呸呸几下吐了,“这个蜂窝真难吃。”

“蜂蜜好吃就行了。”

老三看着这一桶蜂蜜,“咱们还往里面走不?”

“不走了,就在这附近找一找有没有野鸡、野兔子,没有就算了。”

反正他们也很少在夏天抓住这些野味,碰碰运气罢了。冬天的时候更容易捡到。

“好,老三别乱跑,你就在这里守着蜂蜜,我们就在这附近。”老大背着他的背篼,去旁边捡蘑菇。

老二扛着他的网兜子,在草窝里到处戳,一不小心,还真让他戳到一个洞。

“这是啥?”李承祖跑过来。

老二眼睛尖,一眼就看到了草窝子下面的兔子屎。

“兄弟们,过来开工了。”

老三也不管蜂蜜,小跑着过来,“哇哦,这是兔子窝。”

“快找找,这里附近还有没有出口。”

李承祖、老三都在附近找兔子窝,一共找到四个出口。

“快去叫大哥,咱们一人守一个出口,在三个出口烧浓烟,把兔子熏出来。”

老三把老大叫过来,老二拿着他的镰刀就去割青草,李承祖也徒手揪草,虎口被草割出血。

“你去找一些干柴火来,只有草没有干柴,怎么点的燃?”老二让李承祖去搂一些干树叶来。

准备好干柴、湿树枝、青草,三个兔子洞口都烧起了浓烟,老二把背兜里的蘑菇都倒出来,用背篼对着兔子窝。

没用三分钟,一窝兔子,连大带小,一共十一只,全部被一网打尽。

“嘿嘿,卤兔头、干锅兔子安排上!”老三兴奋的跑过来。

李承祖第一次参与捉兔子的活动,没想到有这么大的收获,激动得脸都红了,“我们还找不找野鸡?”

“别那么贪心,有兔子就不错了。走,我们回家。”

老大割了草编了草绳,把大兔子五花大绑起来,免得不小心跑了。

至于刚才捡的蘑菇,摘了几张大一点的树叶子,包起来捧回家。

李承祖负责提着蜂蜜,走在最前面。

四个人回到家,乔静安看到他们的收获也一脸惊讶,“你们今天运气真不错。”

老三跑过来,“妈,做□□。”

乔静安问李承祖,“能不能吃辣?”她想起四川自贡的一道名菜’冷吃兔’。

李承祖估计了一下自己的扛辣程度,点点头,“能吃。”

“那我们今天做一道新菜——冷吃兔。”

“行啊”,只要妈妈做的,肯定好吃。

老大他们去后院把两只最大的兔子收拾出来,小兔子提到鸡窝边圈养起来。

乔静安拿了一大包干辣椒出来,用剪刀剪成段,足足剪了半盆。

“妈,洗好了。”

“放进锅里焯水,记得放姜片、大葱、八角、料酒。”

“好。”

“对了,要先把香料放进去煮,味道煮出来后,等水开了再把兔子丢进去。”

“知道啦。”

用大料水焯过水的兔子,提出来放凉,去除大骨头,直接宰成小块儿。

老二瞅了一眼,“会不会太小块儿了?看着跟肉渣渣似的。”

“不会,等一会儿你吃就知道。”她宰的兔子肉里面有一些还有细小的骨头,这样炒出来更香。

重新洗锅,倒油,加入姜片、大葱和大料小火慢慢炸出香味,然后把香料都捞出来扔了。

这个时候再下入剁

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