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第27节(2 / 2)

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要搅三分。”贺勋扭头亲了一下她光洁的额头。

贺勋从来是有行动力的,第二天早上出门,从放粮票的盒子里拿了一叠票,揣兜里出门了。

晚上回来,带回来十三斤六两的肉票。

乔静安接过肉票数了一下,奖励的亲了他一口。

“干的漂亮!”

拿到肉票,隔天她穿戴好雪地靴、厚棉衣,脑袋上还戴着针织帽子,手上一双皮手套。

进城先往卖肉那儿去,大手笔的拿出十五斤肉票,剩下的五花肉全部包圆了,另外不要票的下水、内脏都买了一些,放背兜里看着真是壮观。

旁边的排队的人一脸羡慕的看着她的背篼,乔静安戴着口罩,低调的走了。

转身去黑市,冬天肉放得住,卖肉的人多了起来,不过这里的肉价,比他刚才用肉票买的要贵三分之一。

她是不管这些的,在黑市买了四十斤贵价肉,把她这两个月卖点心挣得钱花的七七八八了。

乔静安一边给钱一边忍不住唾弃自己,真是个馋嘴儿婆娘。

她买的多,卖肉的心里也高兴,这么冷的天,早点卖出去也早点回家。

“这两根猪腿就算送给你了,下次再来啊。”

乔静安也不客气,直接收下。肉摊子上六根猪腿,这两根是最小的前腿,她刚才没要!不要钱的话她肯定接着。

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买了肉,还要再补一些腌肉的香料,家里的盐不多了,也买一些存在空间。

走了一圈,东北特产冻梨已经有人开始摆上了,就是颜色还没有那么黑。入乡随俗,她跟风买了一些冻梨、冻柿子,回家放屋檐下。

其他的暂时没什么好买的,扭头就准备回去了。今天才月初,月中还要来一趟卖点心呢,缺的到时候再补。

回去的路上,从空间掏了两节红花藕出来,丢进背兜里。

天气冷下来,大家也不愿意在冷飕飕的城里逗留,十二点不到,集合点人就到齐了,司机开车回军区。

回到屋里,赶紧把一双手放进热水里泡着,冻得哆嗦的手指头总算有了知觉,这里的冬天实在是太冷了。

她在南方用的皮手套在这里完全不行,还是要做一双厚实防水的手套,要不然她都不敢出门了。

老大、老二上学去了,老三被贺勋带到军区去了,现在屋里就她一个人在家。

中午随便吃了两块饼干哄哄肚子。

晚上她准备炖莲藕猪蹄汤,半下午就砍好猪蹄和莲藕入锅,丢了拍碎的生姜,两节党参、三片黄芪、一片当归进去炖,冬天要补一补,汤汤水水的最适合。

洗干净铁锅,烧热,两包盐倒进去慢慢炒黄,丢下八角、桂皮、香叶这些香料炒香,起锅。

拿了三十斤五花肉出来,抹了高度白酒,再抹炒好的盐和香料,腌制几天拿出来晾晒,这在四川就是太白腊肉。

不过腌制晾晒一段时间后,她准备分十五斤出来做烟熏肉。

那二十五斤肉分一部分出来做酱肉,腌制上。剩下几斤肉留着做新鲜肉炒菜吃。

两扇排骨,一扇做了腊排骨,一扇留着炖汤。猪脚、猪肝、肥肠全部扔空间,要吃的时候再处理。

一顿忙活下来,累的手都抬不起来。

进空间泡了个热水澡,疲倦的出来就躺床上睡觉。

晚上贺勋带着三个娃回来。

大门是虚掩上的,推开门一看,屋里没有人。厨房的莲藕猪蹄汤正是香浓的时候,三个孩子一进屋就往厨房跑。

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